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饮茶必知九禁忌

时间:2012-06-11 23:04:23      来源:       作者:
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五忌冲泡时间太久

五忌冲泡时间太久

五忌冲泡时间太久

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。

 

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编辑:君尔

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