洗衣时 如何才能不伤手？

活性高低与温度有关，大约40℃为最适合。温度过高或过低都会降低酶的活性。

其次，蛋白质有变性作用。其显著特征就是蛋白质凝固，溶解性显著降低，鸡蛋煮熟后凝固就是一例。引起变性的条件之一就是高温。衣物上的蛋白类污物同样会是这样。所以，如果洗衣时水温过高，会使它们变性凝固于织物纤维之上，从而更难以洗净。

6、洗衣粉也有保质期

辨析：正确

普通洗衣粉在规定存储条件下一般可保存两年左右，而添加了特殊成分的洗衣粉，使用年限可能达不到两年。保存洗衣粉时，最好放在有盖子的朔料瓶子或罐子里，一方面可以避免洗衣粉吸湿结块；另一方面也避免香气散发后使人吸入更多的合成香精。

7、热水洗衣服洗得更干净

辨析：错误

家里洗衣服常要预洗，目的都在于让水充分浸透衣物，水深入织物纤维后可将水溶性的污物溶解，从而减少洗涤剂的用量，增强洗净效率。

洗衣服的水温也不是越高越好。因为我们常用各种含酶洗衣粉，其中的酶制剂主要有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶用于分解蛋白质类污物，如汗渍、血渍等；碱性脂肪酶则主要作用于脂肪酸及其酯类污物，也就是我们通常所指的油污类。两种酶的活性高低与温度有关，大约40℃为最适合。温度过高或过低都会降低酶的活性。

其次，蛋白质有变性作用。其显著特征就是蛋白质凝固，溶解性显著降低，鸡蛋煮熟后凝固就是一例。引起变性的条件之一就是高温。衣物上的蛋白类污物同样会是这样。所以，如果洗衣时水温过高，会使它们变性凝固于织物纤维之上，从而更难以洗净。

4、多功能洗衣粉的效果才好

辨析：错误

很多洗衣粉的广告中都宣传添加了某些新成分，具有更多更强的洗涤功能。这些成分主要包括表面活性剂、助洗剂、稳定剂和酶等，以达到易溶、洁净、柔化、起泡、防止衣物静电等目的。但洗衣粉中添加的物质多了，对我们的健康可不是什么好事。

常用的助洗剂对人体肝脏有所损害；而表面活性剂很早就被发现会破坏皮肤角质层，造成皮肤粗糙，现在已被视为污染环境的一大公害：强力洗衣粉所含的碱性物质除了吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性：增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质，容易在人体内蓄积，对健康造成损害。

5、洗衣粉和消毒液是亲密伙伴

辨析：错误

许多主妇在洗衣服时，为了除菌都习惯加点消毒液，有些人干脆把洗衣粉和消毒液同时放进洗衣机里。其实，这样不但起不到杀菌效果，对人的健康也有危害。

消毒液属于含氯的酚类消毒剂，过量或不正确使用同样会有危险。而洗衣粉中多含有表面活性剂，如果将洗衣粉和消毒液混合使用，很容易发生化学反应，使各自的功效减弱。此外，若将含氯的消毒液与含酸的洗衣粉混用，会导致氯气产生。当氯气浓度过高时，会刺激人的眼、鼻、喉等器官，严重时还会损伤人的心肺组织，甚至危及生命。

所以正常的洗涤方法应该是：在洗衣机的一桶水中加入3～5滴消毒液，或是加水配成1%～5%的消毒溶液，将衣服、被单等放入浸泡30～60分钟，然后再使用洗衣粉正常洗涤。

健康链接：消毒液不要经常用

消毒液多数是用来消除病原微生物污染的，经常使用会减弱人体抵抗力。一般情况下一个月用一两次足矣，如果遇到传染病高发期，可以适当增加消毒液用量

6、洗衣粉也有保质期

辨析：正确

普通洗衣粉在规定存储条件下一般可保存两年左右，而添加了特殊成分的洗衣粉，使用年限可能达不到两年。保存洗衣粉时，最好放在有盖子的朔料瓶子或罐子里，一方面可以避免洗衣粉吸湿结块；另一方面也避免香气散发后使人吸入更多的合成香精。

7、热水洗衣服洗得更干净

辨析：错误

家里洗衣服常要预洗，目的都在于让