维生素d缺乏易激怒、烦躁不安
维生素d缺乏易激怒、烦躁不安、多汗、夜啼、夜惊,往往是体内维生素d缺乏的信号,常见于年龄较小的婴幼儿。要及时添加蛋黄、猪肝、肉末等辅食,还应补充鱼肝油(含维生素d和a)。
同时多接触户外日光有助于体内维生素d的合成,可以缓解不良症状。缺维生素d的小儿往往同时缺钙,故应同时补充含钙丰富的食品。
维生素c不足体内缺乏维生素c的儿童,常表现为性格孤僻、情感抑郁、表情淡漠、反应迟钝、感觉异常。在饮食中添加富含维生素c的食品是治疗的最佳方法。西红柿、白菜、莴苣、桔子和苹果应是补充维生素c的好选择。
因为这些食品中所含的甲基水杨酸盐和维生素c,可增强神经信息的传递功能,从而使上述症状缓解或消除。 维生素b族缺乏儿童长期出现疲劳、烦躁、焦虑、健忘和恐怖等现象,排除其他疾病因素后,要考虑维生素b族的缺乏 。
及时补充大豆、糙米、酵母、蛋黄、动物肝脏、牛奶、核桃仁和芝麻等食品很有必要。因这类食品富含卵磷脂和维生素b1、b2和b6,能调节其神经功能,而卵磷脂在体内释放乙酰胆碱,能帮助改善儿童的感觉和记忆能力,使儿童变得更加聪明伶俐和活泼。
吃糖过多贪吃甜食的儿童常有情绪无常、激动、爱哭、任性、脾气大、体型肥胖等表现,在医学界被称为“嗜糖性精神烦躁症”,危害很大,甚至会导致心理变态。最近,美国一学者发现儿童近视眼的发生也与食糖过高有关。对这类儿童要限制糖的摄入量,改善贪吃甜食的不良习惯,对含糖量较高的食品应加以控制。
食盐过多反应迟钝、懒惰、贪睡、不愿活动的儿童可能是因食盐过量,导致体内钠(钾)盐积蓄所致。这类儿童应注意避免吃过咸的食品如腌制食品。从小养成清淡饮食的习惯,还可以减少成年期高血压的发生率。
以上列举的各类行为异常是由于饮食偏颇所致,所以可通过饮食结构的调整来纠正。然而,要纠正儿童偏食习惯并非是件容易的事情,家长应在如何防止小儿偏食上做文章。减少零食和一些不必要的“营养品”,定时定量进餐是纠正孩子偏食的好方法。
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