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北京特色的美食诱惑

时间:2008-12-19 16:23:10      来源:       作者:
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    地址:北京建国门外大街乙12号双子座大厦西塔5楼电话:010-65673366


    致真酒家

    楼宇里的中餐馆,一面是寸土寸金,螺蛳壳里做道场;一面是大度大气,让客人惬意享受,互不干扰,这是致真酒家设计师的高超技艺,也是致真店的最大特色。

    致真酒家一直都是主打香港菜和上海菜,这好像是时下比较流行的做法。殊不知老板徐先生从上海去香港,珠宝生意做得“乓乓响”,叶落归根回上海开餐馆,后来又发展到了北京。正是因为是迎合着多数人的愿望和想法,致真在上海的四家分店和北京店都顾客盈门。

    北京致真酒家落户于长安街上的双子座大厦,把大隐隐于市的风格发挥到极致。深红和浅棕色是致真的主色调,整体感觉是稳重而又充满内涵。

    致真酒家对于食材的选用应该说是精益求精的,细如最常用的配料,精到稀有的山珍海味,专业的采买师是不会让大家失望的,在菜肴上真是“致真”到底(上海话“致真”是极其认真之意)。



    地址:朝阳区建国门外大街甲6号中环世贸C座3层电话:010-85679789

    类似渔

    姜太公雪中寒钓,渔也。何等放逸不羁,何等另类求索。吾辈已不能也,吾辈执着,而且追求形式,禁锢也。渔,或捞或钓或网或捉,是为取鱼也。人生本单纯,是为饱暖,是为淫逸,是为追求,总之,类似渔……

    一网不捞鱼,二网不捞鱼,三网捞一个小尾巴尾巴尾巴尾巴鱼,而且,它还溜了,人事何尝不如此,类似渔,也类似鱼……

    一生之中都在找,在觅,不知所为,但求每日新鲜,类似渔的快感,收获的幸福。

    你还在找吗,找每日类似的独特吗,如果觉得累了,类似渔给你点新鲜的。它是一点点小幸福,让你卸下负担。

    鱼鲜,辣酷,好味满腹,醉意微醺,这些特别的味道都是独家秘制的,何况还有独家营造的光影迷离,这就是它,像鱼一样的扬逸,流畅,永远在悬浮状态下的平衡……




    地址:长虹桥向东800米路南口内20米(团结湖北口向东43路总站东侧口内)电话:010-85963599、85967346

    Trader vic’s

    Trader vic’s(垂德维客餐厅酒吧)是由商人Mr. Victor Jules Bergeron(维克多•J•伯格朗)于1937年在美国加州的奥克兰所创建的。时至今日,Trader vic’s的足迹已经遍及20多个世界著名城市,为全球的美食爱好者提供超乎想象的美食娱乐体验。

    这个以融合各种食材,著名鸡尾酒MAI TAI的创始地,从1937年就开始带给全球饕客新用餐体验的国际连锁豪华餐厅集团,与其他高档西餐厅不同,它彻底摆脱了传统法式或意式西餐风味的单一性。其娴熟精湛的烹饪技巧将欧洲、波利尼西亚、亚洲、美国等各种风味完美融合,呈现出独树一帜的“海岛风情”系列菜肴。

    Trader vic’s的初创理念就是让为都市人在终日奔波劳顿的片刻,找回属于自己的世外桃源,沉浸于不同寻常的休闲时光……

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