清炒茼蒿菜
七、清炒茼蒿菜
主料：茼蒿400克
调料：植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
做法：
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
tips：茼蒿具有通便的功效，茼蒿中含有大量的纤维能够在进入肠道后，增加肠道的蠕动，排出挤压在肠道里的废物，除此之外，茼蒿号具有很好的利小便功效呢！
编辑：君尔
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