在调整饮食方面,有四点忠告
在调整饮食方面,有四点忠告:
少吃甜:很多女孩子都喜欢吃甜食,特别是天热时,什么冰淇淋、雪糕、冰沙之类,再加上解渴的甜饮料。别管里面有多少维生素,这里的糖分都够高了,不知不觉,一碗白糖就下肚,这还能减肥吗?更不要说营养上多么糟糕了。鉴于此,除了早上那杯蜂蜜水,我基本上不吃冷饮和甜食,甜饮料也很少喝。
少吃油:把炒菜换成焯拌菜,把炒鸡蛋换成蒸蛋羹,能量一下就降低了。因为少了那一大堆油。当然,其他油腻食物、油炸食品、油酥点心,都要尽量避免。
多吃粗:白米饭、白馒头、白面包都是高血糖反应食品,促进胰岛素的释放,也就是促进肥肉的储备。所以把白米饭、白馒头换成山药、土豆等薯类,红豆、芸豆等豆类,或者燕麦和其他粗粮杂粮,就能避免这个麻烦。我减肥时通常很少吃白米饭,期间我最爱的晚餐主食是大黄米小米燕麦花生粥。这个粥营养丰富,黏软可口,健脾养胃,而且喝了不容易感觉饥饿。
按时吃:减肥时最易发生的错误是省略一餐,还安慰自己是在减肥。但事实证明,这样做不仅容易造成营养不良,而且从几天平均来看,根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会特别向往高油高糖食物,进餐会更猛,吃东西时反而容易失去控制。所以每餐都要定点吃,不能让自己感觉到饥饿。在我减肥的一个月中,我一餐都没省,水果餐的做法都不曾有过,体重减少了1.5kg,腰围减了3cm。
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