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菠萝苦瓜排骨汤
材料:
小排骨500克,苦瓜500克,菠萝罐头1罐(小罐),盐1小匙。
做法:
1、小排骨洗净,飞水去腥,捞起冲净备用;
2、苦瓜去子洗净后切块;
3、将做法1与2的材料放入煮锅中,加2~5碗水及凤梨汁,以大火烧开后,转小火慢煮30分钟。
4、将菠萝切块,加入作法3的煮锅中滚几分钟,加盐调味即可。
编辑:Sammirabbit
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